Sabine & Mathijs
Wij zijn gastheer en gastvrouw vanuit ons hart en met veel passie, liefhebbers van lekker eten, levendige plaatsen en interessante uitstapjes.
Zo ontdekten en werden we - reeds onafhankelijk van elkaar - verliefd op de betoverende streek van de Gard. In die tijd droomde ieder van ons al van een eigen gastenverblijf. Het leven bracht ons samen en we begonnen samen de droom na te jagen.
Na 15 jaar in managementfuncties te hebben gewerkt in een bekende hotelgroep, hebben we onze droom kunnen realiseren met dit prachtige pand midden in een unieke natuur aan de voet van de Cevennen.
We zijn erg trots u te mogen verwelkomen in ons speciale vakantieoase - l'Orangerie de Cardet.
Geschiedenis en verhalen
Ons thuis in Cardet
Vóór de 14e eeuw heette het dorp "Saint Saturnin de Coiran" en lag het op de omliggende heuvels. Het kasteel, gelegen aan de oevers van de Gardon d'Anduze, ligt aan de oorsprong van de verplaatsing van het dorp naar de vallei die begon aan het begin van de 19e eeuw.
Het planten van moerbeien en het kweken van zijderupsen waren een van de belangrijkste bronnen van de bevolking in de zeventiende eeuw. Later, zoals op veel plaatsen in Frankrijk, werd hennep verbouwd. Hennep werd "gekaard" om er papier, touw of stof van te maken, een gespecialiseerde activiteit.
Aangenomen wordt dat de huidige naam van het dorp Cardet uit deze periode stamt.